Design produit – Sommelier Le Thiers®

Hervé Pennequin, sommelier de métier, plusieurs fois primés, termine troisième au concours mondial de 2004.

Hervé m’a confié la conception d’un sommelier-limonadier haut de gamme. Cette étude s’est amorcée sous forme de « carte blanche ».  Seul objectif exprimé : « cet objet doit être étudié spécifiquement pour les professionnels, avant toute chose il s’agit d’un outil ».

Le résultat est le suivant : un décapsuleur accessible directement, une lame étudiée exclusivement pour sa fonction de coupe opercule, une mèche renforcée à section conique (modèle breveté à cette occasion), un usage mixte avec ou sans le crapaud, le tout encadré par la Confrérie du couteau LE THIERS® (label qualité). La fabrication a été réalisée par la société Florinox.

L’esprit esthétique participe à son positionnement “Outil”.

Premiere création dans mon parcours de designer au sein de l’agence Amplitude à Thiers, cet objet créé en 1994 à fait sa route.

Aujourd’hui, les collectionneurs le recherche, je reçois encore des demandes régulières.

Le sommelier Hervé Pennequin, a été élu tire-bouchon numéro 1 du marché en 2002 par Tara Weingartner collaboratrice du magazine Newsweek,

et, pour l’anecdote, devant Screwpull et Chateau Laguiole. Ce dernier étant, au moment de la création de notre modèle, la référence du marché.

Une petite fierté personnelle.

Aujourd’hui, quelques 30 années plus tard, je renoue avec la création de sommeliers avec plusieurs études en cours.

La maison de création Figure de Style, commercialise une de mes dernières créations : le sommelier summertime.

Il est en réalité, le digne héritier du modèle Pennequin, en version “augmentée”. Equipé d’un procédé unique de crapaud à retour guidé, usiné dans la masse.